8月1日，由咸宁市政府副秘书长、市食药安办主任廖森，咸宁市食药安办副主任、市药监局局长王用新带领的咸宁市政府督查组在赤壁市人民政府副市长、市食品安全委员会常务副主任尹军英的陪同下，对赤壁市光荣院食堂食品安全情况进行督查。
督查组一行针对光荣院食堂环境卫生、从业人员健康状况、餐饮服务许可证、食品存储和食品加工规范等操作情况等进行了全面检查；现场询问了食品原料的采购、储存、留样等情况，查看了食品进货台账记录、餐饮具清洗消毒记录、食品及食品原料定期清查记录等资料；同时听取情况汇报后，督查组一行对此次检查给予了充分肯定与高度评价。并指出，赤壁市光荣院厨房设施设备运行正常、环境卫生整洁、食品操作流程规范，全面落实了食品安全规范化管理的各项措施要求，应再接再厉，切实把各项工作做实、做细、做好，确保在院老人的饮食安全。(赤壁市光荣院 汪洋)
