云上咸宁报道（赤壁台记者 丁为为）近日，赤壁市食药监局、教育局、消防大队组成联合检查组开展专项整治行动，进一步规范“小饭桌”经营管理行为。
近年来， 在校园周边或者校园内出现了以家庭住宅为主开设的为中小学生提供餐饮、休息的场所，俗称“小饭桌”。
联合检查组先后到赤马港中学、赤马港小学、市第一实验小学校内及校园周边开展检查，对“小饭桌”经营户是否登记备案管理、从业人员是否持健康证上岗、食品原料采购台账是否健全、食品留样是否规范及消防设施是否齐全等情况进行全面细致检查。
从检查情况看，大多数“小饭桌”经营户厨房环境卫生整洁，配备有消防设施，但也有个别经营户厨房条件简陋，卫生条件一般。针对检查发现的问题，检查组要求经营者牢固树立安全责任意识，限期整改，督促经营者严格标准，守法经营。
据了解，该市已经开展多次“小饭桌”拉网式摸底调查，目前有“小饭桌”142家，相关信息均已经登记备案。
（实习编辑 樊瑜）
